日別アーカイブ: 2016年8月22日

上ミノ:牛の第一胃袋
蜂の巣:牛の第二胃袋
センマイ:牛の第三胃袋
ギアラ:牛の第四胃袋
マルチョウ:牛の小腸
シビレ:仔牛の胸腺
ハツ:牛の心臓
ハツモト:牛の大動脈（別名コリコリ）
レバー:牛の肝臓
コブクロ:豚の子宮
オッパイ:豚の乳肉
ガツ:豚の胃袋
単品450円〜盛り合わせも御用意致しております。
本日のお通しはガツ刺しです。
気軽に御来店下さいませ。